CURSO DE CULINÁRIA PARCERIA ENTRE A SECRETARIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL E SENAR - RS

 

Treinamento de Processamento de hortaliças do SENAR - RS em parceria com o Cras Independência e Sindicato Rural de Três de Maio .

Elaboramos conservas, derivados do tomate e temperos.

As hortaliças, além de fornecer nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo, ainda auxiliam na hidratação. A conserva serve para preservar o alimento durante um período de tempo mais prolongado, utilizando diversos métodos, como os térmicos (esterilização, pasteurização) e redução de água (sal, açúcar e acidez).

Cooperativa de Trabalho Unitec
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